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  • Le guide Hachette des vins 2017 : 2 star(s), Top Choice

Château Lesparre

Graves de Vayres AOP
White 2015
Ce vin à la robe or développe un nez épicé et fruité. Des notes de miel se mélangent à un bouquet de fleurs. Soyeux et souple en bouche.
5.50 € tax incl per btl of 75 cl
33.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
7.33 € tax incl per liter
Rewards Le guide Hachette des vins 2017 : 2 star(s), Top Choice
Pays France
Region Bordeaux
Appellation Graves de Vayres
Color White
Vintage 2015
Grape variety Sauvignon, Sémillon
Alcohol 12.5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Use of sorting tables, Fermentation in oak barrels, Use of indigenous yeast, Malolactic fermentation. Ageing in oak barrel, Light filtering, Ageing on the lees. Sols argilo-graveleux, Sols siliceux (sables, graviers...).


Appareance

Gold colour, crystal clear, greenish-gold highlights.


Nose

Aromatic, characterful, slight acacia aromas, generous white flowers aromas, arômes de minéral.


Palate

Complex, rich, full-bodied, generous flower overtones, slight apricot hints, slight spice hints, soft tannin, silky tannin, mineral, structured body, strong intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Cold starters, Fish dishes, Poultry, Cheeses


Serving temperature

12° - 18°


Aging potential

From 2019 to 2030


Allergens

No allergen detected