Accès Pro
Retrouvez les vins aux tarifs professionnels sur PlugwinePro
Champagne Michel Gonet | Boutique du vigneron
Retour à la boutique
Château Haut-Bacalan

Château Haut-Bacalan

Pessac-Léognan AOP
Rouge 2010
Éclat de la robe rouge grenat brillant. Au nez, notes complexes de torréfaction, épices douces et fruits rouges. Complexité au palais, riche en sensations avec des notes fruits mûrs, réglisse, cuir. Puissance. Tanins velours. final longue et intense.
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Frais de port offerts à partir de 400,00 € TTC d'achat ou de 60 bouteilles pour un même mode d'expédition.
Télécharger la fiche technique (pdf)
Facebook  | 
Distinctions Challenge for the best French Wines and Spirits for Asia 2012 : Silver Medal
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Pessac-Léognan
Couleur Rouge
Millésime 2010
Cépage Cabernet Sauvignon, Côt, Petit Verdot
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles en caissettes. Utilisation de tables de tri, Fermentation en fût de chêne neuf, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Bâtonnage régulier. Elevage en fût de chêne neuf, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Œil

Couleur grenat, profonde, reflets grenat.

Nez

Complexe, généreux, légers arômes d'acacia, légers arômes de jasmin, légers arômes de violette, légers arômes de thé vert, subtils arômes d'airelle, généreux arômes de fruits noirs, arômes de bergamotte, subtils arômes de réglisse, légers arômes de vanille, légers arômes de caramel au beurre salé, arômes de sous-bois.

Bouche

Complexe, intense, charnue, légères notes d'acacia, généreuses notes de cerise burlat, légères notes de réglisse, tanins veloutés, tanins charnus, tanins mûrs, rond, légèrement minérale, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Poissons en sauce, Bavette à l'échalotte, Magret de canard, Bœuf bourguignon, Spécialités asiatiques

Température de service

15° - 18°

Potentiel de garde

De 2016 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.