Robe violette. Nez très aromatique de violette, fruits noirs et notes toastées qui se retrouvent en bouche. Les tannins sont prononcés mais soyeux et s'allient aux arômes avec une fraîcheur surprenante. Un exemple parfait de ce cépage rarement utilisé seul. Parfait pour accompagner du canard ou des plats épicés. Pour les gourmands, le Petit Verdot se déguste merveilleusement avec une fondue de chocolat dans laquelle on plonge des fruits frais.